Новости

«Братцы Вареники»! Дарим подарки!«Братцы Вареники»! Дарим подарки!

13 апреля, 2016
С началом весны, фабрика «Уральские пельмени» приготовила своим покупателям вкусные подарки от торговой марки «Братцы вареники».

Завтракай умело!Завтракай умело!

15 января, 2016
Древняя народная мудрость гласит: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу».

Картофель "Кубиком"Картофель "Кубиком"

11 ноября, 2015

Фабрика «Уральские Пельмени» изменила начинку в своих варениках.

АГРО-2015АГРО-2015

17 августа, 2015
Фабрика «Уральские Пельмени» приняла участие на выставке «Агро», спустя 3 года

РосЭкспоКрым-2015РосЭкспоКрым-2015

24 июня, 2015
Производители России собрались в г.Ялта, чтобы поучаствовать в выставке «РосЭкспоКрым-2015»

«Братцы Вареники»! Дарим подарки!

С началом весны, фабрика «Уральские пельмени» приготовила своим покупателям вкусные подарки от торговой марки «Братцы вареники». Любимых вареников стало больше, цена осталась прежней!

Ценители народных любимцев при покупке пачки вареников смогут получить на 20% больше вареников абсолютно бесплатно. Также при покупке большой пачки вареников из картофеля или картофеля и грибов, в комплекте к ним абсолютно БЕСПЛАТНО вы получаете пачку вареников  — 350 г.

Особенным подарком наши СПЕЦ-предложения по «Братцам вареникам» станут для тех, кто соблюдает ПОСТ! В постные дни «Братцы вареники» смогут разнообразить Ваше меню.

Покупайте «Братцы вареники» с весенними подарками в торговых точках!

Стакан «СамоВар» - горячая новинка!

Новинка! Уникальный продукт, который не имеет аналогов на рынке! Вкуснейшие домашние пельмени готовятся всего за несколько минут в микроволновой печи в любом месте – дома, в офисе или на даче! Уникальная рецептура пельменей позволяет сократить время на приготовление любимого блюда, при этом сохранить вкус домашних пельменей и никакой грязной посуды! Удобная упаковка – 200 грамм, соль и вилка уже внутри – всё для Вашего удобства! Пельмени домашние «СамоВар» просто и быстро готовить: достаточно открыть стакан, добавить соль, залить кипятком, перемешать и поставить в микроволновую печь на 5-7 минут и вкусные пельмени готовы!

Пельмени домашние «СамоВар» — первые пельмени, которые варятся сами!

Спрашивайте в магазинах города

Рекомендовано в ПОСТ – круглый стол в «Комсомолке»!

17 марта 2016 года в пресс-центре газеты «Комсомольская правда» прошел ежегодный «Круглый стол», посвященный началу Великого Поста. «Какое питание рекомендовано в ПОСТ?», «Как разнообразить своё постное меню и чем?» — эти и многие другие вопросы обсуждались в пресс-центре «Комсомолки».

Великий Пост – хороший повод обратить внимание на качественные натуральные продукты. Фабрика «Уральские пельмени» представила на «Круглом столе», продукты рекомендованные в ПОСТ – это знакомые, любимые «Братцы вареники» и овощные котлеты от «Сан-Саныча». Представители компании рассказали о пользе, составе и разнообразном ассортименте своих продуктов, а также провели дегустацию продукции торговой марки «Братцы вареники» с самым популярным вкусом картофеля и грибов.

В круглом столе принял участие – Иерей Андрей Григорьев, клирик Свято-Симеоновского кафедрального сбора. Представитель кафедрального собора одобрил выбор продуктов от фабрики «Уральские пельмени» во время поста и с удовольствием поучаствовал в дегустации «Братцев вареников».  «Этот вкус знаком нам и любим» — произнес Иерей Андрей Григорьев, после дегустации.

Одно из главных достоинств продукции фабрики «Уральские пельмени», что особо ценно в постной еде, это натуральные продукты, выращенные на собственной агрофирме, из которых и изготавливаются овощные котлеты и начинка для вареников.

«Братцы вареники» с картофелем, картофелем и грибами, грибами, свежей капустой и овощные котлеты «от Сан Саныча» из капусты и картофеля помогут разнообразить ваше постное меню, выбирая разный вкус каждый день, а на десерт предлагаем побаловать себя варениками с вишней и клубникой. Выбирайте здоровую постную, вкусную еду от фабрики «Уральские пельмени»!

Овощные котлеты

В последнее время большое количество людей переходит на вегетарианское питание. Тренд современного человека или просто выбор в пользу здоровья — это неважно. Вследствие этого, появляется огромное число не мясных блюд. Одним из таких блюд являются овощные котлеты. Самыми популярными являются морковные, свекольные и картофельные овощные котлеты, о них слышал и даже пробовал, наверное, каждый. Но существуют и другие вкусные варианты – котлетки из фасоли, капусты (свежей, квашеной, брюссельской и т.д.), лука, гороха, тыквы, кабачка, грибов, баклажанов, сельдерея, перца, спаржи, шпината и т.д. Которые можно сделать из того, что есть всегда под рукой. 
Фабрика «Уральские Пельмени» заботится об экономии Вашего времени — мы приготовили овощные котлеты за Вас!

Завтракай умело!

Древняя народная мудрость гласит: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Однако не все придерживаются этой мудрости в повседневной жизни. Еще бы! Выбор, между завтраком и временем понежиться 15 минут в своей теплой кроватке, очевиден! И напрасно, ведь именно завтрак заряжает нас энергией, которая так необходима в течение всего рабочего дня. Тем более, завтрак можно приготовить быстро, например, сварив вареники с творогом, ягодами, картофелем или с другой начинкой. А любители плотного завтрака всегда могут отведать пельмени. Завтракайте вместе с фабрикой «Уральские Пельмени»!

Картофель "Кубиком"

Вареники фабрики «Уральские Пельмени» — признанные лидеры рынка. Однако мы не останавливаемся, мы продолжаем улучшать их. Одной из важных инноваций этой осени стало изменение рецептуры начинки для вареников с картофелем и картофелем с грибами. Казалось бы, что можно сделать такого эдакого с начинкой для вареников? Можно добавить приправу или заменить сорт картофеля. Однако технологи фабрики пошли дальше и решились на полную перемену. Теперь начинка вареников состоит не только из картофельного пюре, около 30% начинки — это бланшированный картофель, нарезанный кубиком.
Бланширование — это кратковременная обработка овощей или фруктов кипятком, для последующего хранения или готовки. Таким способом обработки достигают интересного эффекта: замедляется или вообще прекращается работа ферментов, разрушающих структуру, цвет и аромат продукта. Также бланширование помогает создать своеобразную пленку на поверхности продукта, которая препятствует потере питательных веществ и витаминов в процессе дальнейшего приготовления пищи.
Таким образом, в процессе варки вареников, бланшированный картофель доваривается, но при этом остается кубиком. Когда пробуешь на вкус такой вареник, создается впечатление, как бы немного не дотолченного домашнего пюре. Вся натуральность картофеля, его полезные свойства и запах остаются в начинке. Такие вареники станут нашей отличительной особенностью!

Агропродэкспо-2015

Продолжая разговор об инно-вациях на нашем производстве, хотелось бы рассказать о неда-внем участии в конкурсе на выставке «АГРОПРОДЭКСПО-2015».
На конкурс «новый вид про-дукции» мы заявили готовый продукт питания для детей — обогащенное порционное кар-тофельное пюре — наш совме-стный проект с Институтом Агро-экологии. И получили за него золотую медаль от дегустационной комиссии.
Чем же он заинтересовал ко-миссию? Во-первых, этот продукт позволяет экономить время и ресурсы, ведь это уже готовый продукт, то есть его достаточно разморозить и разогреть в духовом шкафу в течении 10-12 минут, что очень удобно для приготовления обедов в учебных заведениях. Во-вторых, продукт позволяет оптими-зировать сервировку в соответствии с возрастом и потребностями ребенка. Ну и конечно же, оно позволяет сделать питание детей не только вкусным, но и полезным за счет содержания в нем клетчатки и большого количества витаминов.

"ВКУСнямчики" Новинка!

«ВКУСнямчики» порадуют Вас натуральным вкусом и высоким качеством! Чтобы пельмени были нежными и сочными, мы используем для приготовления фарша охлажденную говядину, постную свинину и курочку. А форма лепки сатурн позволяет нам сделать тесто таким, как Вы любите – вкусным и тонким!

ВКУСнямчики выпускаются в пакете с запаянным верхом, что исключает возможность доступа к продукту при транспортировке. А клипсу легко и удобно открывать


АГРО-2015

В этом году Фабрика «Уральские Пельмени» участвовала в выставке «АГРО» по-особому случаю. Совместно с кафедрой хранения и переработки с/х продукции «Южно-Уральского государственного Аграрного Университета» представили новый проект – готовый продукт питания для детей – обогащённое порционное картофельное пюре. Оно может дополнить питание и позволить сделать его не только здоровым и полезным, за счет добавления в него рисовой и кукурузной муки, а также гороховой клетчатки, но и чрезвычайно вкусным. Согласились с этим и гости выставки, и губернатор, попробовав новинку на вкус. Новинка также очень удобна и проста в приготовлении: так как это уже готовый продукт, ее достаточно просто разогреть в духовом шкафу и здоровый обед готов.

РосЭкспоКрым-2015

В морском живописном городе Ялта с 19 по 21 июня прошла выставка «РосЭкспоКрым» — вторая выставка, организованная на полуострове для производителей России.
Свою продукцию представили более 100 производителей из различных регионов Российской Федерации. Помимо презентации продуктов питания, алкоголя, продукции легкой и пищевой промышленности участники смогли наладить деловые связи. 
Побывали на ней и представители Фабрики «Уральские пельмени».

Продукция