Новости

Расскажем и покажемРасскажем и покажем

12 января, 2018
Хотелось бы заглянуть на производство фабрики «Уральские пельмени»? Предоставляем вам такую возможность! Мы приглашаем вас совершить мини экскурсию по нашим производственным площадкам и лично ознакомиться с процессами изготовления любимой продукции — в нашем фильме!

С НОВЫМ ГОДОМ!С НОВЫМ ГОДОМ!

31 декабря, 2017
Впереди праздники! И мы спешим поздравить любимых покупатлей и партнеров с НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ!

Встретили зиму с пельменями!Встретили зиму с пельменями!

19 декабря, 2017

Гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» 16 декабря в парке имени Гагарина в Челябинске посетили более пяти тысяч человек. Таким образом Южный Урал присоединился к всероссийскому фестивалю городской среды «Выходи гулять!». Мероприятие вошло в топ-200 событийных проектов России.

Фабрика «Уральские пельмени» ежегодный участник фестиваля! Своими эмоциями и достижениями с фестиваля делимся с вами в нашей статье!

Отличник качестваОтличник качества

7 декабря, 2017
В рамках конкурса «100 лучших товаров России» были вручены персональные награды, такие как — Почетный знак «Отличник качества», которым награждается один их лучших работников предприятия победителя Федерального этапа Конкурса.

100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ

7 декабря, 2017
Продукция фабрики «Уральские пельмени» — хинкали «Фермерские» и пельмени домашние из говядины и свинины «Фермерские» — успешно прошла полную экспертизу качества в рамках федерального этапа Программы «100 лучших товаров России» и была награждена дипломом. А также стала абсолютным победителем в номинации «Новинка года»!

Разогрел и съел!Разогрел и съел!

30 ноября, 2017

НОВИНКА! НОВИНКА! НОВИНКА!

Новая линейка горячих снэков  «БЫСТРО&ВКУСНО» от фабрики «Уральские пельмени»!

Итоги "Петерфуд-2017"Итоги "Петерфуд-2017"

21 ноября, 2017
В который раз мы лучшие для вас!
Это подтвердили на ежегодной выставке «Петерфуд-2017»! Из тысячи участников мы стали лучшими!

«Братцы вареники» становятся лучше«Братцы вареники» становятся лучше

30 октября, 2017
Вареники фабрики «Уральские пельмени» - признаные лидеры рынка, однако мы не останавливаемся на достигнутом, мы продолжаем улучшать их. Одной из важных инноваций этой осени стало изменение формы вареника.

Мы победители "Контрольной закупки"Мы победители "Контрольной закупки"

8 сентября, 2017

5 сентября, в рамках выставки «АГРО» в г. Екатеринбурге прошёл конкурс торговых марок замороженных полуфабрикатов — «Контрольная закупка».

Фабрика «Уральские пельмени» на конкурсе представила пельмени «Фермерские» ГОСТ домашние, которые набрали максимальное кол-во баллов и выбраны победителями «Контрольной закупки»!

Что нового у Братцев?Что нового у Братцев?

7 июля, 2017

Мы долго этого ждали, долго хотели, долго просили и вот наконец то — новинки от любимой ТМ — «Братцы вареники» ПРЕМИУМ.

Спеши увидеть и купить!

Расскажем и покажем

  «Не только на Урале, но и во всей России тяжело найти продукт, более любимый, чем пельмени» - с этих важных слов и начинается наш фильм. Хочешь узнать как делается любимая продукция - теперь можно заглянуть в стены фабрики и увидеть все этапы производства пельменей, вареников, хинкалей, мант, котлет и др. благодаря нашему фильму! 

В фильме вы не только увидите процесс производства, но и подробно узнаете о всех торговых марках «Уральских пельменей» и возможно сможете найти ответы на давно волнующие вас вопросы!

Приятного просмотра! 

С НОВЫМ ГОДОМ!

Сердечно поздравляем всех со светлыми и радостными праздниками — Новым Годом и Рождеством Христовым!

Каждый раз Новый год — это точка отсчёта от которой мы начинаем нашу новую, лучшую жизнь! И сами творим новые надежды на счастливое будущее! Искренне желаем, чтобы Новый год одарил счастьем и радостью, прибавил жизненного воодушевления, духовного обновления, мудрости, выдержки, оптимизма!

Встретили зиму с пельменями!

«Шумно! Весело и Вкусно!» — так в 3-х словах можно охарактеризовать ежегодный гастрономический фестиваль «Урасльские пельмени на Николу Зимнего»! Народные гулянья, конкурсы. песни, танцы, декабрьский мороз, горячие пельмешки — каждый год фестиваль собирает всех жителей Челябинска в парке Гагарина.

Фабрика «Уральские пельмени, как ежегодный участник не смогла пропустить такое мероприятие! Для гостей фестиваля мы приготовили традиционную дегустацию наших пельмешек „Фермерских“ и радовали гостей 30% СКИДКОЙ на нашу продукцию!

Наши пельмени понравились всем! И гостям фестиваля и специальной комиссии, которая выбирала лучшие пельмени фестиваля! По итогам конкурса в номинации «Мастер пельменя»наши пельмени «Фермерские» заняли 2-ое место! 

Спасибо всем гостям мероприятия за улыбки, теплые слова и хорошее настроение! До встречи в следующем году!

Отличник качества

Оценив общественную значимость и необходимость обеспечения высокого уровня качества продукции, Совет организаторов программы «100 лучших товаров России» наградили Почетным знаком «ОТЛИЧНИК КАЧЕСТВА» главного технолога нашей фабрики Коркишко Людмилу Григорьевну! Почетный знак «Отличник качества»- это оценка качества высокого профессионального уровня сотрудников фабрики «Уральские пельмени», а это значит что покупая продукцию нашей фабрики Вы можете быть уверены в качестве и вкусе!

Коллектив фабрики от всей души поздравляет Людмилу Григорьевну с этой высокой наградой!

Залог любой победы – это отношение всего нашего коллектива к общему делу. Успех предприятия – результат эффективной работы всех его сотрудников. И такие победы, безусловно сплачивают коллектив, мотивируют всех к достижению новых вершин и высоких результатов.

100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ

«100 лучших товаров России» — одно из самых авторитетных профессиональных состязаний за приверженность качеству и внедрение инноваций в производство. Участие и победа в этом конкурсе очень престижно. Предприятие — победитель выходит на более высокую имиджевую ступень, что, в свою очередь, накладывает и более серьезную ответственность, и не только на морально-нравственном уровне, но и на документальном. Конкурсанты подписывают «Декларацию качества», в которой обязуются два года не снижать планку: выпускать товары и оказывать услуги только высокого качества.

Конкурс проходит в два этапа: региональный и федеральный. В июне этого года фабрика «Уральские пельмени» приняла участие в региональном этапе конкурса «100 лучших товаров»! Продукция фабрики получила высшие награды конкурса и право принять участие уже в федеральном этапе! 7 декабря были подведены итоги федерального этапа и мы вновь стали призерами конкурса, теперь уже на федеральном уровне! По итогам конкурса продукция нашей компании: хинкали «Фермерские» и пельмени домашние из говядины и свинины «Фермерские» удостоена звания Дипломант конкурса «100 лучших товаров России», получила серебряный знак за производство российской продукции высокого качества! Также продукция фабрики стала победителем в номинации «Новинка года»!

Мы рады, что наша продукт была оценена экспертами высокого уровня и напоминаем, что пельмени и хинкали «Фермерские» ждут Вас в магазинах города.

Разогрел и съел!

Когда жалко тратить время на готовку…..

Когда намечается домашняя вечеринка…..

Когда нужно перекусить на работе, да и просто голод застал врасплох….

«БЫСТРО&ВКУСНО» — это то, что нужно!

Рады представить нашим любимым покупателям НОВИНКУ — Горячие снэки  «БЫСТРО&ВКУСНО» — это линейка продуктов для быстрого и вкусного перекуса.

Уже готовые, жареные во фритюре и замороженные снэки достаточно разогреть в микроволновой печи несколько минут и горячий перекус готов!

В ассортименте  «БЫСТРО&ВКУСНО» представлены:

— Самсушки с курочкой

Небольшие треугольные пирожочки с нежной курочкой в тонком. чуть хрустящем тесте. При приготовлении начинки используется куриное филе с добавлением свежего лука для сочности и натуральной зелени для аромата.

— Хинкалики мясом и зеленью

Сочные большие грузинские пельмени необычной формы «с хвостиком», за который удобно брать руками и надкусывать так, чтобы не пролить ни грамма чудесного мясного сока. Хинкалики лепят вручную, поэтому тесто в них тонкое, а сочной мясной начинки очень много. Для начинки используется мясо говядины, свинины и курицы, свежая кинза, молотый черный и красный перец.

— Чебурешки с сочным мясом 

Маленькие, на один укус, чебурешки приготовлены из охлажденной свинины и курицы с добавлением укропа, петрушки и черного молотого перца. Ароматные, с выраженным мясным вкусом и очень сочные. Ведь для того, чтобы сохранить сок внтури, чебурешки жарят во фритюре только 2 минуты при максимально высокой температуре.

Разогрел и съел — это ли не мечта! Никакой готовки и мытья посуды! Всё быстро, просто, удобно и вкусно! Обязательно попробуйте -вам понравится!

Уже очень скоро ищите в магазинах города!

Итоги "Петерфуд-2017"

Продукция фабрики  «Уральские пельмени» получила высшие награды на конкурсе  «Наша марка»,  «Выбор сетей» и  «Инновационный продукт», который проходил в рамках международной продовольственной выставки  «Петерфуд — 2017»:

«Братцы вареники премиум»с картофелем — серебряная медаль дегустационного конкурса «Наша Марка»!

Пельмени «Фермерские»домашние из говядины и свинины — золотая медаль дегустационного конкурса «Наша Марка»!

«Братцы вареники премиум»с картофелем и грибами — отмечены сертификатом на открытом конкурсе «Выбор сетей»!

Пельмени «Самовар» — серебряная медаль на конкурсе «Инновационный продукт» в номинации «Инновация в упаковке. Инновация в удобстве потребления»!

Наша НОВИНКА — Хинкальки с мясом и зеленью «Быстро&Вкусно» — получили свою первую золотуюя медаль на конкурсе «Инновационный продукт» в номинации  «Инновация в удобстве потребления» и отмечены сертификатом на открытом конкурсе «Выбор сетей».

«Братцы вареники» становятся лучше

Любимые вареники стали ещё вкуснее. На фабрике «Уральские пельмени» провели модернизацию и запустили новое оборудование по производству вареников.

Сейчас на данном оборудовании выпускают два вида начинки:
— вареники с картофелем;
— вареники с картофелем и грибами.

Постепенно и остальные виды вареников будут переведены на новое оборудование.

Как именно изменились наши вареники:
— Изменился внешний вид вареника: «юбочка» стала меньше и аккуратнее;
— Тесто более тонкое и эластичное (за счёт изменения принципа раскатки: на старом аппарате тесто выдавливалось, а сейчас бережно прокатывается, что позволяет сохранить плотность и эластичность);

— Начинка более структурная (она не перетирается, а подается специальными шнеками).

В данный момент начали поступать в продажу только первые партии вареников новой формы, поэтому в переходный период возможен выпуск продукции как на старом так и на новом оборудовании.

Мы победители "Контрольной закупки"

Уже не в первый раз фабрика «Уральские пельмени» примнимает участие в «Контрольной закупке», в этот раз конкурс провели в г. Екатеринбурге и пельмени «Фермерские» ГОСТ домашние оказались среди участников.

При выборе самых вкусных и качественных пельменей, «Фермерские» больше всего понравились зрителям выставки, получили максимальное кол-во голосов и стали победителями «Контрольной закупки»!

Пельмени «Фермерские» уже не в первый раз получают статус «лучшие»! Напомним, что пельмени «Фермерские» получили высшую оценку и золотую медаль в конкурсе  «Лучший продукт — 2017» на ПРОДЭКСПО-2017!

Если Вы ещё не пробовали пельмени «Фермерские», то спеши попробовать!

Что нового у Братцев?

Фабрика «Уральские пельмени» хвастается и представляет Вашему вниманию НОВИНКУ — «Братцы вареники ПРЕМИУМ». Чем же новая линейка отличается от привычных нам вареников? Расскажем о некоторых особенностях нового продукта:
Вареники изменились не только внутренне, но и внешне — ручная лепка «с косичкой», увеличенный размер, большое содержание начинки — 55% — выглядят вареники очень аппетитно и оправдывает свой «ПРЕМИУМ» статус, как внешне, так и по вкусу.

Для ПРЕМИУМ вареников используется исключительно натуральные ингредиенты высокого качества:
*картофель, выращенный на полях собственной агрофирмы и приготовленный на пару, чтобы сохранить максимум вкуса и аромата.
*сливочное масло 82,5% жирности из Белоруссии;
*белые грибы дикоросы с Алтая, обжаренные с лучком на растительном масле;
*отборные свежие и сочные ягоды вишни;
И конечно в нашей продукции отсутствие в составе ГМО, хлопья, красители и консерванты.

Для ПРЕМИУМ вареников были выбраны самые популярные начиники:

«Братцы Вареники ПРЕМИУМ с картофелем и грибами»
Белые грибы обжаренные с луком на растительном масле и натуральный картофель, приготовленный на пару, приправлены ароматным черным перцем.

«Братцы Вареники ПРЕМИУМ с картофелем»
Натуральный отварной рассыпчатый картофель со сливочным маслом из Белоруссии с обжаренным лучком, с добавлением ароматного укропа и молотого черного перца.

«Братцы Вареники ПРЕМИУМ с вишней»
Десертный ПРЕМИУМ-вкус: отборные спелые и сочные ягоды вишни с сахаром.

Ищите наши НОВИНКУ — ПРЕМИУМ «Братцы вареники» в магазинах города!

Продукция