Пельмени «По-домашнему»

Упаковка

г

г

г

Коробка

5 кг кг

Начинка

Говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый свежий, белок соевый немодифицированный, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый.

Тесто

Мука пшеничная в/сорт, вода питьевая, масло растительное, яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая.

Сытные и удивительно вкусные пельмени на русском столе появилось очень давно. Современное слово «пельмень» произошло от финно-угорских слов: «пель» – ухо, ушко и  «нянь» – тесто, хлеб. Считается, что пельмени привезли на Русь во времена татаро-монгольского ига из Китая, где они известны как  «юи-пао» и  «дзы-дзы».

В древности жители Урала использовали пельмени в ритуалах – они были символом жертвоприношения всех видов скота. Именно поэтому в традиционной уральской мясной начинке три вида мяса – говядина, баранина и свинина. От уральцев-пермяков пельменям позднее научились татары, марийцы и русские.

В XIX веке приезжавшие в Москву или Петербург богатые уральские торговцы по привычке требовали пельмени в ресторанах и трактирах, поэтому владельцы заведений вынуждены были освоить кулинарное мастерство. Очень быстро пельмени стали любимым блюдом и Центральной России.

Сытные и удивительно вкусные пельмени на русском столе появилось очень давно. Современное слово «пельмень» произошло от финно-угорских слов: «пель» – ухо, ушко и  «нянь» – тесто, хлеб. Считается, что пельмени привезли на Русь во времена татаро-монгольского ига из Китая, где они известны как  «юи-пао» и  «дзы-дзы».

В древности жители Урала использовали пельмени в ритуалах – они были символом жертвоприношения всех видов скота. Именно поэтому в традиционной уральской мясной начинке три вида мяса – говядина, баранина и свинина. От уральцев-пермяков пельменям позднее научились татары, марийцы и русские.

В XIX веке приезжавшие в Москву или Петербург богатые уральские торговцы по привычке требовали пельмени в ресторанах и трактирах, поэтому владельцы заведений вынуждены были освоить кулинарное мастерство. Очень быстро пельмени стали любимым блюдом и Центральной России.