Хинкали «100% мяса»

Упаковка

900 г (5 шт) г

г

г

Коробка

5 кг кг

Начинка

Говядина, вода питьевая, лук репчатый свежий, мясо птицы, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, перец красный молотый, укроп сушёный, хмели-сунели.

Тесто

Мука пшеничная в/с, яйцо куриное пищевое, масло растительное рафинированное, вода питьевая.

Хинкали возникли в небольших грузинских селах. Оттуда распространились в различные части Кавказа и, позднее, на территорию России. Хинкали наполняются различными начинками из пряного мяса (как правило, говядина и свинина, иногда баранина) с добавлением ароматных трав. Подают хинкали, обильно посыпав чёрным перцем. Едят хинкали, обычно, руками.

Верхняя часть хинкали (хвостик), где встречаются складки, жесткая и обычно её не употребляют в пищу, а кладут на край тарелки.

В Грузии есть легенда, что правильный хинкали тот, у которого 33 складки.

Хинкали возникли в небольших грузинских селах. Оттуда распространились в различные части Кавказа и, позднее, на территорию России. Хинкали наполняются различными начинками из пряного мяса (как правило, говядина и свинина, иногда баранина) с добавлением ароматных трав. Подают хинкали, обильно посыпав чёрным перцем. Едят хинкали, обычно, руками.

Верхняя часть хинкали (хвостик), где встречаются складки, жесткая и обычно её не употребляют в пищу, а кладут на край тарелки.

В Грузии есть легенда, что правильный хинкали тот, у которого 33 складки.