Котлеты куриные

Упаковка

г

г

г

Коробка

4,5 кг кг

Состав

Мясо птицы, лук репчатый, белок соевый немодифицированный, сухари панировочные, крупа манная, соль поваренная, мука пшеничная, вода питьевая.

Изобретателями котлет по праву считаются французы. Но это было не совсем то блюдо, которые мы привыкли видеть на нашем столе. Cotelette представляли собой жареную говядину на косточке (ребрышки). Отбивная котлета появилась позднее также во Франции. На Руси котлеты из фарша стали делать при Петре I.

Государь Александр I, однажды остановившись в городишке Осташкове, заказал котлеты из телятины в трактире Пожарского. Но телятины не нашлось, и тогда, по совету жены, трактирщик сделал котлеты из куриного мяса, запанировав их в кусочках хлеба. Блюдо настолько понравилось, что Александр I велел наградить трактирщика, а котлеты назвать Пожарскими и включить их в меню царской кухни. Так в народ пошел рецепт знаменитых Пожарских котлет.

Изобретателями котлет по праву считаются французы. Но это было не совсем то блюдо, которые мы привыкли видеть на нашем столе. Cotelette представляли собой жареную говядину на косточке (ребрышки). Отбивная котлета появилась позднее также во Франции. На Руси котлеты из фарша стали делать при Петре I.

Государь Александр I, однажды остановившись в городишке Осташкове, заказал котлеты из телятины в трактире Пожарского. Но телятины не нашлось, и тогда, по совету жены, трактирщик сделал котлеты из куриного мяса, запанировав их в кусочках хлеба. Блюдо настолько понравилось, что Александр I велел наградить трактирщика, а котлеты назвать Пожарскими и включить их в меню царской кухни. Так в народ пошел рецепт знаменитых Пожарских котлет.